博多の本格とんこつラーメン!行列もできる人気店【博多一双】

一双とんこつラーメン 飲食店

お土産でも販売されている人気とんこつラーメン【博多一双】

先日博多に旅行に行ってきましたー!

博多というとお酒や食べ物がおいしそうというイメージのまま、ご当地のグルメを堪能してきました!

ホテルは博多駅から徒歩圏内のthe basics FUKUOKA(ザ・ベーシックス福岡)に宿泊。

https://value-traveler.com/the-basics-fukuoka/

やっぱりとんこつラーメンは外せない!ということで、最初にラーメンをいただくことに。

そこでネットで検索して徒歩圏内にあるラーメン屋に向かったのですが、

こちらのラーメン屋さんは行列もできる人気店だったんです。

ということで今回は「博多一双 博多駅東本店」をご紹介します!

アクセス

住所:〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東3丁目1-6

営業時間:11:00~0:00

電話番号:092-472-7739

駐車場:無

博多駅からも徒歩6分という距離で、大通りから少し入った割と静かな場所にあります。

一双外観

お店に近づいていくにつれて、とんこつの臭いがしてきます。

一双入り口

お店に入る前にアルコール除菌をします。

メニューは?

一双券売機

券売機がお店の入り口にあるのでこちらで食券を買います。

※2020年9月の情報です。

基本のラーメンはなんと680円!こんな安いなんて意外でした。

ラーメン以外にもワンタンメンやチャーハン、まかない丼などもあります。

さらにランチセットも用意されていて、組み合わせで頼むよりお得な値段になっています。

写真に関しては口コミサイトに多数載っているので参考にしてみてください。

博多一双 博多駅東本店 (博多/ラーメン)
★★★☆☆3.73 ■博多の名店で修行した若き職人が、新たな旋風を巻き起こす「博多ラーメン専門店」 ■予算(夜):~¥999

一双店内

替え玉は100円(税込)です。

なお、店内はとんこつ!っていう臭いがして東京ではなかなか無い感じ。

店内はカウンター席とテーブル席も多いので数人でも入りやすいです。

一双しきり

テーブル席にもしきりが設置されています。

一双換気口

なおお店はガラス張りになっていますが上部に換気口があるので換気もばっちり。

一双薬味

テーブルには薬味が置いてあり、しょうがや辛子高菜が黒い容器に入っています。

味は?

今回いただいたのがこちらのラーメン¥680。

麺の硬さも選べます。他の人の注文を聞いていると硬めにする人が多かったです。

王道のとんこつラーメンという感じでめちゃめちゃおいしそうー!

スープは少し泡立っていて、油はあまり見えませんね。

とんこつラーメン定番のきくらげやたっぷりの青ネギ、のりやチャーシューも入っています。

一双とんこつラーメン

実際にいただいてみると…さすが博多!とんこつ感がすごい!!

こんなにとんこつの味を感じたのは初めてです。

あまり慣れていないせいもあって、とんこつの臭いが強く思えてしまって

しょうがを入れて少しあっさり感をプラスして個人的にはちょうど良かったです。

スープはとんこつラーメンだからけっこうコッテリを想像していたのですが、

意外にもあっさりした感じで細麺によく絡んでバクバクいけちゃいます。

むしろ油が見えないのがすごいなと思います。

東京で食べるとんこつラーメンよりスープはあっさり目で醤油感があり、

スープも全部いただいちゃいました。

たださすがにスープまで飲んでるとどんどん満腹になってきてしまい、

替え玉まで頼む余裕がありませんでした。笑

たぶん周りで働いているサラリーマンぽいお客さんは2回替え玉頼んでいて、

すご!!と思ったのですが地元の方はそうなんでしょうかね。

なお辛子高菜を入れるとさらに味が濃くなって少し辛味も感じておいしくいただけました。

とんこつの独特の臭いは強いですが、けっこうそれがクセになるラーメンでした。

まとめ

博多といえば真っ先に思い浮かぶのがとんこつラーメンだったのですが、

こんなにも東京都違うものなんだと実感しました。

とんこつの臭いが強く、最初はちょっと臭いをしょうがで抑えて食べていましたが

だんだんその臭いがクセになってくるという不思議。

こちらの博多一双は行列もできる人気店なんです。

さらに駅のお土産屋では一双の名前が入ったラーメンも売っていて有名なようです。

ぜひ博多に行った際にはお試しください!

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