マイルドな辛さがクセになる！？カルボブルダック炒め麺
ドン・キホーテって韓国料理などの輸入食品も売られていますよね。
そこで気になるカップ麺を発見してしまいました。
ブルダック炒め麺！？
そのカルボナーラ風味ということで、なんだか美味しそう…！！
蓋には「激辛」の文字が。
以前にも紹介した韓国のカップ麺ってガツンと辛味があるものもあって、
個人的に好きなんですよね。
これは試さずにはいられない！ということで実際に購入してみましたので、ご紹介します！
ブルダック炒め麺とは？
ブルダック炒め麵は韓国発祥のインスタント麺のようで、
インスタントタイプやカップ麺も大きいサイズのものもあるようです。
今回購入したのは小サイズのカップ麺。
SAMYANG（サムヤン）という会社から販売されています。
今回のはカルボナーラ風味ですが、オリジナルのものはかなりの辛さのようですよ。
成分を見てみると1カップで340kcal。
たんぱく質が5.0g、炭水化物は53.0g。
そして脂質は12.0gということです。
カップラーメン1杯分と同じくらいのカロリーです。
お味は？
ではさっそく中身をオープン！
麺はラーメンよりも太い麺でちょっとパスタっぽい感じですね。
特に具材は入っていません。
かやくは液体タイプと粉末タイプの2種類。
パッケージは日本語で書かれていますが、かやくは完全に韓国語のみです。
料理方法はこちら。
お湯を入れて4分おいてから、お湯を捨てます。
そしてポイントなのが60mlのお湯は残すということ！！
カップ焼きそばみたく完全にお湯を捨てるのかと思いきやちょっと残すんですね。
勢いよく捨てきらないように注意！！
炒め麺という名前ですが汁はちょっとある感じなんですかね？
カップ焼きそばも実際焼いてないし、同じ感じでしょうか。
湯切り口はこちら。
指で開けようと押しても全然開かないので、箸でブスブス差して開けました。
ということで、こちらが4分後の麺です。
ボリュームはそんなになさそうですね。
60mlのお湯ってどのくらい！？って感じだったのですが、
カップを傾けてこれくらい残る感じにしておきました。
気持ち程度の量で大丈夫だと思います。
まず液体のソースを投入！どす黒い赤は唐辛子が入ってる感じですね。
粉末スープをかけます。かなりたっぷり入ってる！
これを混ぜ混ぜしていきますっ！！
完成しましたー！
どす黒い赤色もカルボナーラの粉末をミックスすることでオレンジっぽくなりました。
パセリのような緑も見えますね。
クリームっぽい香りがして食欲をそそります。
汁は少し残しておきましたが、ソースを混ぜ切った後は麺全体に絡んでいて
スープって感じではなかったです。
ではでは、さっそくいただいてみまーす！
ん？？なんかけっこう甘味があるかも！
クリーミーな甘さ？麺はモチモチした感じです。
と思いきや…やっぱり後から辛さがきました！
でも程よい辛さというか、カルボナーラのおかげでマイルドな辛さ！
汗がじんわり出てくる感じで、なんだかスナック菓子を食べてるような感覚です。
味はしっかりとあるので、バクバクいけちゃいます。
おやつ感覚の簡易パスタって感じです。
小サイズのカップだとちょっと物足りないくらいかも。
まとめ
今回試してみたカルボブルダック炒め麺は、ブルダック炒め麺のカルボナーラ味でした。
カップの蓋には「激辛」と書いてありましたが、だいぶマイルドな辛さでした。
辛いのが苦手な人には辛いかと思います。
カルボナーラのクリーミーさと辛さが後からくる感じが美味しかったです。
スナック菓子を食べるような感覚だったので、おやつに良いかも。
気になった方はぜひお試しください！
